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奄美の恵み

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by chopper-soul | 2009-01-10 20:57

business TooL

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chopper-soulは普段はbusinessMANなんです。

LAMYとMOLESKINのコラボレーションを使ってバリバリお仕事中でした。
by chopper-soul | 2009-01-10 19:14

いつか行ってみたい・・・



ホンコン行きたい!!

目的はもちろんココ!!
by chopper-soul | 2009-01-10 01:51 | NEIGHBORHOOD ONLY

一口メモ

今夜の宴は家族揃っての大好物

Le Creuset (ル・クルーゼ)のチーズフォンデュSET

ル・クルーゼとは・・・
「クルーゼ」とは、フランス語で「坩堝」を意味します。高熱でどろどろに溶かした鋳鉄を型に流し込む製法を表している「クルーゼ」に定冠詞の「ル」をつけて「ル・クルーゼ」というそうだ!



チーズフォンヂュでした。
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by chopper-soul | 2009-01-09 22:25 | COOKING

お出かけ

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今日は家族3人でお出かけ。
by chopper-soul | 2009-01-09 22:17 | MY SON RAISING

ローマの祝日?

昨日はお客さんに契約、断れ仮注文書を貰ってたのにも関わらず・・・
やっぱりあの出出しの1秒が・・・

という理由でダメでした。粘って粘ったのですがダメなものはダメな訳で

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チビと長湯して

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新しい洋服きて

気分転換です。
by chopper-soul | 2009-01-09 12:23 | MY SON RAISING

Choppertown: the Sinners-a documentary motorcycle

Choppertown: the Sinners-a documentary motorcycle



by chopper-soul | 2009-01-09 00:06 | HARLEY-DAVIDSON

OPENING

NEIGHBORHOOD OPENING


by chopper-soul | 2009-01-08 23:57 | NEIGHBORHOOD ONLY

☆魔法にかけられて☆

DOUCHOVEN=ダッチオーブンの歴史

ダッチオーブンの歴史は古く、アメリカ西部開拓時代に旅の中で培われてきたものだと言われています。
一説によると、オランダ人の行商人が開拓時代のアメリカに持ち込んだのがその名前の由来

ダッチオーブンを簡単に言うとフタ付きの鉄の鍋。しかし、ただの鍋とは大違い!熱伝導性の低い鋳鉄製なので、食材を焦がすことなく熱を加え続けることができ、また、重いフタでしっかり密閉することによって、圧力鍋のような効果が得られるのです。
つまりダッチオーブンは、「焼く・炒める・煮る・蒸す・揚げる・・・」といった、たいていの調理法がこれひとつで出来てしまい、しかも簡単で料理は旨いの一言。 

正に男の料理です

 HARLEY DAVIDSON=鉄馬 
   DOUCHOVEN=鉄鍋

ハーレー乗りは、旅にダッチオーブン・・・夜の宴を楽しむならオススメ。
ワクワクする想いと重い荷物で旅にでる。 (RAP調♪)このダッチオーブンは、BIKE・ブーツと同じで、使えば使うほど味がでます・・鍋全体がまっ黒くなっていくんです。別名、ブラックポット
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ともいうくらいなんです。

ハーレーに乗ってなければ、こんなスバラシイものに出会わなかったと思う。
by chopper-soul | 2009-01-08 23:43 | NOMADS

実験です。

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うちのチビすけ

携帯からアップしてみました
by chopper-soul | 2009-01-07 18:48 | MY SON RAISING